Kofeina. Dlaczego nie możemy się od niej uwolnić?

Kofeina, którą spożywamy pochodzi z różnych źródeł. Ta obecna w herbacie zwana jest teiną, ta w guaranie - guaraniną, a w yerba mate - mateiną.

Kawa poprawia nastrój, ale nie warto pić jej w zbyt dużych ilościach

Foto: Glow Images/East News

Słuchaj także

Czy dieta-nic pomoże schudnąć?

W rozmowie z Czwórką dietetyk Aleksandra Kubacka tłumaczyła, jak kofeina działa na nasze organizmy. - Blokuje w mózgu receptory odpowiedzialne za aktywność niektórych neuroprzekaźników, dzięki czemu poprawia jego wydolność, a przez to - naszą koncentrację, pamięć i nastrój - mówiła ekspertka. Jak przekonywała, kofeina zaczyna działać w pełni po ok. 30 minutach od jej spożycia, ale pierwsze efekty powinniśmy móc zauważyć po niecałym kwadransie.

A jakie skutki uboczne powoduje długotrwałe przyjmowanie kofeiny i czy można ją "przedawkować"? Po jakim czasie ludzki organizm uodparnia się na tę substancję i dlaczego w napojach energetycznych bardziej od kofeiny działa… cukier? Zapraszamy do wysłuchania nagrania materiału reporterskiego Macieja Oswalda.

***

Tytuł audycji: "Stacja Nauka"

Prowadzi: Patryk Kuniszewicz

Data emisji: 7.11.2016

Godzina emisji: 12.35

kd/mg