|
Każdego roku w Polsce do śmieci trafia 9 mln ton produktów spożywczych. Podpowiadamy, co robić, by uniknąć marnowania żywności.
Powód marnowania jedzenia jest w zasadzie jeden - kupujemy za dużo i w nieprzemyślany sposób. Na zakupy warto więc chodzić z dobrze przygotowaną listą i nie ulegać promocjom ani zachciankom.
- Jeśli chodzi o ilość wyrzucanego jedzenia, na pierwszym miejscu jest pieczywo, a dalej - owoce, warzywa, wędliny, a także jogurty i sery - mówi Marek Janiszewski z Koła Żywieniowców i Dietetyków SGGW.
Gość podpowiada, co można zrobić z resztkami jedzenia i zdradza, co znajdował w lodówkach swoich znajomych, którzy prosili go o to, by przez jakiś czas zaopiekował się ich mieszkaniem.
mg/kul
|
