| Opis |
Czy bomba klimatyczna tyka? W Rosji płoną lasy i torfowiska. Spłonął już obszar równy wielkością terytorium Belgii, a z żywiołem walczy kilka tysięcy osób. Jeden z rosyjskich polityków stwierdził, że pożary są normalnym zjawiskiem przyrodniczym i zdarzają się regularnie. Jednak ich częstotliwość rośnie, a pożary torfowisk są nie tylko trudne do ugaszenia, ale przyczyniają się też do zwiększenia emisji CO2 do atmosfery. Bo torf to pokłady węgla. Tymczasem opublikowany właśnie raporcie Międzyrządowego Zespołu do Spraw Klimatu IPCC ostrzega wyraźnie przed zbliżającą się coraz szybciej katastrofą klimatyczną. Jakie alarmujące sygnały wysyła do nas przegrzana Ziemia?
Porozmawiamy o tym z Martą Anczewską z WWF Polska i Aleksandrą Kardaś (Nauka o Klimacie)
Po godzinie 16.00: Mam odjazd na… Kuchnię Karyntii.
Karyntia to jeden z najpiękniejszych regionów Europy – większość jej powierzchni zajmują góry, a wśród ich wzniesień nie brakuje turkusowych jezior i termalnych źródeł. Karyntia słynie też z kuchni na styku 3 kultur: austriackiej, włoskiej i słoweńskiej. Karynckie pierogi, włoskie sery, słoweńskie wypieki… wszystkie te specjały można znaleźć na tradycyjnym targu benedyktynów. Zajrzymy tam razem z Justyną Tylczyńską.
|
