| Opis |
Polska kuchnia to nie tylko stereotypowy schabowy, czy rozpoznawalne na świecie pierogi. To także sery, kiszonki, śledzie, kaczka z jabłkami…. Potencjalnych sposobów na podbój obcego podniebienia jest wiele. To także towary eksportowe Polski. Jak je wykorzystać? Czy kuchnia polska może konkurować z obcymi? I dlaczego sami Polacy często zamiast rosołu i wątróbki wybierają sushi albo burgery? Schabowy kontra sushi. Czym kuchnia polska mogłaby podbić świat? Maciej Blatkiewicz z bloga Maciej Je o trendach kulinarnych w kuchni polskiej. Po 16.00 w cyklu "Zajawkowicze" zaprosimy na warsztaty z papierowej wikliny. Rozstrzygnięcie konkursu "Początek i Koniec". Popołudniowy przegląd sportowy.
|
