Opis |
Wydanie Zaklinaczy Czasu – dla łakomczuchów. Zwłaszcza tych, którzy kochają włoską kuchnię. Luca Cesari, historyk gastronomii i kucharz, potrafi o niej smakowicie opowiadać, wyjaśniając jej początki i sięgając do tradycji. Okazuje się, że carbonara wcale nie ma włoskiego rodowodu, Meksyk ma sporo wspólnego z włoskimi daniami, a inspiracją dla idealnego kształtu tortellino była pewna rzymska bogini. Galeria Tyranów wzbogaci się o portret Fokasa. |