| Opis |
Mięsożercy, czy marnotrawcy mięsa? W ostatnich latach takie pytanie pada w debacie publicznej coraz częściej. Jesteśmy atakowani coraz większą liczbą informacji o szkodliwym wpływie mięsa na nasze zdrowie, a jednocześnie wegetarianie to wciąż zaledwie kilka procent społeczeństwa. Dlaczego więc, mimo racjonalnych przesłanek, tak bardzo pragniemy jeść mięso? Marta Zaraska, autorka książki "Mięsoholicy. 2,5 miliona lat mięsożerczej obsesji człowieka" postanowiła wyruszyć w podróż po różnych kulturach spożywania mięsa. Do jakiego wniosku ja to zaprowadziło?
Słuchaczy audycji zaprosimy także do galerii sztuki i zobaczymy mięsne artefakty. Kiełbasa, szynka, czy kotlet w świątyni sztuki to nie nowości!
Drugiego dna w filmie " Sausage party" poszuka Kaja Zemła.
|
