| Opis |
Olia Hercules to znana autorka książek kulinarnych. Jej "Mamuszka" i "Kaukasis." łączą smaki, kultury i podróże. Przepisy oddają hołd kuchni i smakom fascynującego Kaukazu - pomostu łączącego Europę z Azją oraz Ukrainy. Książki są sentymentalną podróżą autorki kulinarnym szlakiem jej ormiańskiej rodziny. Olia Hercules za cel bierze sobie odtworzenie oryginalnych przepisów i smaków Gruzji i innych krajach regionu. Zapraszamy na wywiad z autorką. O smakach Gruzji i ich łączniku ze sztuką opowie także Marcin Meller.
|
