Opis |
Orientalny aromat, wyrazisty smak oraz mieszanka przypraw to nieodłączne cechy, jakie ma kuchnia w stylu marokańskim. Taka też jest Harira - zupa jadana niemal w każdym domu, ale też podawana w luksusowych restauracjach, tanich barach a nocą na ulicznych straganach. Gęsta, treściwa, rozgrzewająca, wyjątkowa w smaku, choć za każdym razem nieco inna. |