Opis |
Flammkuchen to coś w rodzaju podpłomyka albo pizzy. Ponieważ nie zawiera drożdży jest zawsze cienka i chrupiąca. Flammkuchen to przysmak rodem z Alzacji, gdzie cieszy się dużym powodzeniem. Zwykle pokrywa się je creme fraîche lub śmietaną, dodaje pokroją cebulę i boczek. |