Opis |
Aromatyczny gulasz to tradycyjne danie kuchni węgierskiej. Rozgrzewa i zastępuje dwudaniowy obiad, ale przygotowywany i podawany jest w kociołku, jako danie jednogarnkowe. Początkowo spożywali je głównie pasterze na Węgrzech. Teraz serwowany jest zarówno w ekskluzywnych restauracjach, jak i w mniejszych, lokalnych miejscach. Jak go przygotować opowie Joanna Petrovics. |