Opis |
Queso, czyli ser, plus tortilla równa się Quesadilla. A w środku drobiowe mięso lub mięsne dodatki, takie jak chorizo lub meksykańska wędlina, papryka, kukurydza, kolendra i mamy popularne meksykańskie danie. Istotny jest sposób podawania quesadilli. Farsz zamknięty jest między dwoma plackami tortilli, który następnie składa się na pół i kroi na trójkąty. |