Z najnowszych badań wynika, że aplikacja na skórę ekstraktu zawierającego proantocyjanidynę - polifenol występujący w pestkach winogron - zmniejsza stopień poparzeń słonecznych.
Dodatkowo, polifenole znajdujące się w winogronach zmniejszają poziom białek prozapalnych w organizmie i stymulują procesy naprawcze DNA. Naukowcy sugerują również, że owoce te mogą zwiększać ochronę przed rakiem skóry.