Nowy materiał stworzyły mgr inż. Joanna Grzelczyk, dr inż. Ilona Gałązka-Czarnecka i dr inż. Joanna Oracz. Autorki patentu zamiast pełnowartościowej żywności używają odpadów roślinnych dostarczanych przez przemysł spożywczy.
Opracowana technologia zakłada wykorzystanie w produkcji opakowań i naczyń jednorazowych nawet 65-90% różnych roślinnych odpadów produkcyjnych.
Ponadto zastosowane metody wytwarzania oraz opracowane receptury zakładają stosowanie tylko surowców naturalnych, bez użycia związków chemicznych.
