Co się dzieje z organizmem, kiedy dużo jemy? Początkowo żołądek zwiększa swoją objętość, a w momencie kiedy nie da już rady bardziej się rozciągnąć, dochodzi do ulewania się treści żołądkowej do przełyku. Tym samym mamy zgagę.
Żołądek aby strawić jedzenie potrzebuje czasu. Kiedy zjemy za dużo, organy nie nadążają z produkcją enzymów. To sprawia, że pożywienie długo zalega w żołądku, a wątroba się przeciąża.