Analiza trzech dużych badań dotyczących chorób serca wykazała, że picie jednej lub więcej filiżanek kawy z kofeiną wiązało się ze zmniejszonym ryzykiem niewydolności serca. Z kolei picie kawy bezkofeinowej nie przyniosło takich samych korzyści.
Ponadto z badań wynika, że na przestrzeni dziesięcioleci ryzyko wystąpienia chorób serca zmniejszyło się o od 5 do 12% na filiżankę kawy dziennie, w porównaniu z brakiem spożycia kawy.
W badaniu Atherosclerosis Risk in Communities, ryzyko niewydolności serca nie zmieniało się, gdy osoba wypijała do jednej filiżanki kawy dziennie; jednak u osób, które wypijały co najmniej dwie filiżanki dziennie, było o około 30% niższe.
