Według Centers for Disease Control and Prevention choroba dziąseł pojawia się u ponad 47 procent dorosłych w wieku 30 lat i starszych.
Naukowcy University at Buffalo alarmują, że przewlekły stan zapalny spowodowany otyłością może pobudzać rozwój komórek, które rozkładają tkankę kostną, w tym tę, która trzyma zęby na miejscu.
Eksperci przeprowadzili badanie, które objęło dwie grupy myszy karmionych w ciągu 16 tygodni bardzo różnymi dietami. Grupa na diecie niskotłuszczowej pozyskiwała 10 procent energii z tłuszczu, zaś druga będąca na diecie wysokotłuszczowej czerpała z tłuszczu 45 procent energii.
Wyniki pokazały, że myszy na diecie wysokotłuszczowej doświadczyły otyłości, większego stanu zapalnego, a także straciły one więcej kości wyrostka zębodołowego (kości, która utrzymuje zęby na miejscu) w porównaniu z drugą grupą gryzoni.
Naukowcy wskazali, że ich dane potwierdzają teorię, że otyłość zwiększa ryzyko utraty kości przyzębia.
