Zofia Saretok, urodzona w 1938 roku w Łodzi, była aktorką teatralną, filmową i radiową. Ukończyła wydział aktorski PWSTTViF w Łodzi (1962).
Swoją karierę teatralną związała ze stołecznym Teatrem Współczesnym, gdzie od początku lat 60. grała w spektaklach Erwina Axera, Jana Kreczmara, Tadeusza Łomnickiego, Krzysztofa Zaleskiego, Macieja Englerta.
W filmie zadebiutowała epizodem kwiaciarki w "Żołnierzu królowej Madagaskaru" w 1958 roku. Kolejne bardziej znaczące role zagrała w filmach: "Popioły" (reż. Andrzej Wajda, 1965), "Kazimierz Wielki" (reż. Ewa i Czesław Petelscy, 1975), "We dwoje" (reż. Kazimierz Karabasz, 1977), "Bilet powrotny" (reż. Ewa i Czesław Petelscy, 1979).
Imponującą listę stanowi spis jej ról w spektaklach Teatru Telewizji -wystąpiła w blisko 40 produkcjach, m.in. u Adama Hanuszkiewicza, Jerzego Dobrowolskiego, Stefana Szlachtycza, Barbary Borys-Damięckiej.
W Polskim Radiu zadebiutowała rolą Córeńki w "Particie na instrument drewniany" Stanisława Grochowiaka w reżyserii Aleksandra Bardiniego (1962). Ten epizod zapoczątkował kilkudziesięcioletnią obecność Zofii Saretok na antenach Polskiego Radia - zarówno w słuchowiskach oryginalnych, adaptowanych, w radiowych serialach, w prozie czytanej i poezji. W archiwach Polskiego Radia odnotowano ponad 600 audycji z udziałem aktorki. Do jej najbardziej znanych radiowych ról należą: Maria Walewska w "Pani Walewskiej" według powieści Wacława Gąsiorowskiego w reżyserii Juliusza Owidzkiego (1971), Baśka w "Panu Wołodyjowskim" Henryka Sienkiewicza w reżyserii Edwarda Płaczka (1972), Melania w "Przeminęło z wiatrem" Margaret Mitchell w reżyserii Zofii Rakowieckiej (1972/1973).
W 2006 roku jury Festiwalu "Dwa Teatry - Sopot 2006" wyróżniło ją nagrodą aktorską za rolę kobiecą - uznanie zyskała rola Babki Gizeli w słuchowisku Alicji Bykowskiej-Salczyńskiej "Gdzie jest ten tani kupiec" w reż. Waldemara Modestowicza (2005).
W ostatnich latach stworzyła znakomitą kreację w słuchowisku "Miłość o północy na przystanku tramwajowym" według sztuki Ludmiły Razumowskiej "Plac św. Włodzimierza" (reż. Krzysztof Zaleski, 2007), gdzie w duecie z Ignacym Gogolewskim zagrała zepchniętą na margines kobietę, która postanowiła zawalczyć o pozornie niemożliwą miłość.
Jej ostatnią rolą radiową była postać Starej w radiowej adaptacji prozy Eustachego Rylskiego "Dziewczynka z hotelu Excelsior" (reż. Waldemar Modestowicz, kwiecień 2011).
