Można je komponować dowolnie, z różnych składników. Świetnie sprawdzą się podczas przyjęcia, albo na Andrzejkowym podwieczorku.
Do przygotowania: kawałek żółtego sera, kawałek sera pleśniowego brie, winogrona, oliwki, kiszony ogórek, szynka lub kiełbasa, pomidorki koktajlowe, kilka kromek ciemnego pieczywa (np. pumpernikla), listki świeżej bazylii.