Naukowcy z Łodzi opowiedzą nam dziś jak można otrzymać białko z rzepaku i dlaczego to takie ważne? Białko to podstawowy budulec organizmu, a coraz trudniej jest dostarczać je tylko z produktów pochodzących od zwierząt np. z mięsa.
Specjaliści od żywienia twierdzą, że białko roślinne jest dla organizmu dużo lepsze niż białko zwierzęce. Takie białko z rzepaku może dodatkowo nawet pomóc w walce z głodem na świecie.
Zapraszamy na audycję "Mini Eureka" w piątek 25 listopada, o godz. 17.00.
Prowadzi: Artur Wolski.
