Oscypki i kartacze

Oscypki, kartacze, pyzy, czyli regionalne przysmaki z różnych stron Polski.

Dziś Joanna Ficińska zaprasza w świat ich smaków. Dowiemy się jaki kształt muszą mieć śląskie kluski, jaką kapustę można nazwać modrą, dlaczego oscypek przypomina wrzeciono i w jakim rejonie naszego kraju na śniadanie można zjeść... gzik.