Nauka

Wydrukuj sobie mięso: CRTL i P jak proteina

Ostatnia aktualizacja: 17.08.2012 12:00
Miliarder Peter Thiel znalazł nowe zastosowanie dla drukarek 3D. Będzie drukował mięso.
Wydrukuj sobie mięso: CRTL i P jak proteina
Foto: Flickr/FotoosVanRobin
CRTL + P jak proteina 
Miliarder Peter Thiel znalazł nowe zastosowanie dla drukarek 3D. Będzie drukował mięso. 
Należąca do Thiela fundacja przekazała sześciocyfrową kwotę (między $250,00 i $350,000, ale reprezentanci Thiel Foundation nie podali szczegółów) firmie Modern Meadow z Missouri, która pracuje nad rozwojem technologii bio-drukowania w 3D. Dotąd bio-drykarki były wykorzystywane prezy produkcji leków. Thiel chce, aby drukowały mięso.
Oczywiście, nikt nigdy czegoś takiego nie robił. Jako "tusz" w drukarce będą wykorzystywane hodowane w laboratorium komórki. Chodzi o to, aby człowiek mógł zaspokoić swój głód na proteiny bez potrzeby ingerencji w środowisko, takiej jak hodowla zwierząt na masową skalę. Modern Meadow ma również sprawić, aby drukowane mięso wyglądało jak mięso. 
Nie ma większych złudzeń: drukowane mięsiwo początkowo będzie drogie, ale Thiel i Modern Meadow chcą na tyle usprawnić technologię druku, aby z czasem stało się konkurencyjne dla pochodzącego z uboju. 

Należąca do Thiela fundacja przekazała sześciocyfrową kwotę (między $250,00 i $350,000, ale reprezentanci Thiel Foundation nie podali szczegółów) firmie Modern Meadow z Missouri, która pracuje nad rozwojem technologii bio-drukowania w 3D. Dotąd bio-drukarki były wykorzystywane przy produkcji leków. Thiel chce, aby drukowały mięso.

Oczywiście, nikt nigdy czegoś takiego nie robił. Jako "tusz" w drukarce będą wykorzystywane komórki hodowane w laboratorium. Chodzi o to, aby człowiek mógł zaspokoić swój głód na proteiny bez potrzeby ingerencji w środowisko, takiej jak hodowla zwierząt na masową skalę. Modern Meadow ma również sprawić, aby drukowane mięso naprawdę wyglądało jak mięso. 

Nie ma większych złudzeń: drukowane mięsiwo początkowo będzie drogie, ale Thiel i Modern Meadow chcą na tyle usprawnić technologię druku, aby z czasem stało się konkurencyjne dla pochodzącego z uboju. 

(ew/CNET)

Zobacz więcej na temat: drukarki firma
Czytaj także

Wydrukuj sobie aspirynę

Ostatnia aktualizacja: 18.04.2012 11:20
Przy pomocy drukarki 3D można dokonywać cudów. Pisaliśmy już o drukowaniu robotów oraz kopii obiektów muzealnych. Nature Chemistry przynosi jeszcze jeden pomysł...
rozwiń zwiń
Czytaj także

Robot zrobi dla ciebie burrito, kiedy ty będziesz w pracy

Ostatnia aktualizacja: 08.08.2012 12:40
Ten wynalazek został już nazwany "genialnym". Student Marko Manriquez z New York University zaprojektował "Burritob0ta". Bez twojej pomocy zrobi pyszną przekąskę. Można nim sterować z iPhone'a.
rozwiń zwiń
Czytaj także

Dom w 20 godzin? Tak, z gigantyczną drukarką 3D

Ostatnia aktualizacja: 10.08.2012 00:10
Drukarki 3D to przyszłość. Można wydrukować części samolotu, robota i burrito. Dlaczego zatem nie cały budynek?
rozwiń zwiń