Święta bez chemii. Bierzmy przykład z naszych babć

- One przygotowywały wszystko własnymi siłami, brały śmietanę, jogurt i sól, my mamy trudniej - mówiła J. Bator, autorka "Zamień chemię na jedzenie".

zdjęcie ilustracyjne

Foto: Pixabay/304cina62/domena publiczna

Julita Bator zauważała, że choć mamy znacznie większy wybór produktów niż nasi przodkowie, musimy włożyć więcej wysiłku, by zdrowo jeść. - Trzeba znaleźć te bez zbędnych dodatków i ulepszaczy, musimy dokonywać świadomych wyborów konsumenckich.

Autorka w swojej książce podkreśla, że pozornie niegroźne barwniki, słodziki i aromaty, spożyte w dużej ilości powodują alergię i pogarszają samopoczucie. W "Poranku Dwójki" Julita Bator zachęcała do samodzielnego przygotowywania potraw oraz podawała przepis na proste, smaczne i zdrowe danie wigilijne. 

***

Tytuł audycji: Poranek Dwójki 

Rozmawiała: Hanna Maria Giza

Gość: Julita Bator

Data emisji: 21.12.2015

Godzina emisji: 8.35

bch/jp