English Section

POLSKI FUSION :: Between Żur, Żurek and Barszcz Biały

18.04.2025 21:12
Traditional soups for the Easter table 
Audio
W czasie Wielkiego Postu nasi przodkowie jedli głównie zupy, takie jak żurek czy biały barszcz bez dodatków.
W czasie Wielkiego Postu nasi przodkowie jedli głównie zupy, takie jak żurek czy biały barszcz bez dodatków.shutterstock/ justsolove

Basically, all are sour, but it's the details which make a difference, along with the way they are served. Agnieszka Bielawska and Elżbieta Krajewska debate.