Польские фермеры все острее ощущают последствия засухи, которая в этом году охватила 15 из 16 воеводств. Предприниматели признают: без регулярного орошения сохранить урожай становится невозможным.
Бартош Майда, занимающийся выращиванием арбузов уже пять лет, отмечает, что еще несколько лет назад климат позволял обходиться без дополнительных систем полива.
«Первые поля можно было возделывать без орошения. Сегодня без искусственного полива урожайность катастрофически низкая. Урожай составляет не более 40% от запланированного, а порой и меньше», — говорит фермер.
Павел Мызяк, производитель паприки, кабачков и баклажанов, также подчеркивает необходимость орошения:
«Мы поливаем только тогда, когда это критично для урожая. Если прекратим, то сборы окажутся вдвое ниже, а это автоматически приведет к росту цен на продукты», — объясняет он.
По оценкам специалистов, нынешняя засуха может привести к значительным потерям не только для отдельных фермеров, но и для всего аграрного сектора Польши. В условиях изменения климата именно системы искусственного орошения становятся главным инструментом борьбы за урожай и стабильность продовольственного рынка.
IAR/op