По данным отчета Института рыночных и социальных исследований (IBRiS), в этом году среднестатистическая польская семья потратит на покупки к Рождеству 1277,30 злотых (275,3 евро); это на 11,2% больше по сравнению с прошлым годом. В общей сложности, по прогнозам экономистов, поляки потратят на рождественские праздники 18,6 млрд злотых (4 млрд евро). Это на 2 млрд злотых (0,4 млрд евро) больше, чем год назад. С одной стороны, инфляция, которая в декабре, по официальным данным, составила в Польше 8%, увеличила общие расходы, а, с другой, из-за повышения цен многие поляки ограничили предрождественские покупки. Чаще всего респонденты отвечали, что сумма их праздничных расходов составит 1000 злотых (215,5 евро).
Мы тоже провели свой опрос на одной из рождественских ярмарок в Варшаве. Одни говорили, что в этом году Рождество будет скромным, а другие, что не намерены экономить, что рождественские праздники раз в году, поэтому не следует считаться с расходами.
– Я уже потратила около 1000 злотых, а еще не купила подарков. А подарки нужны, в первую очередь. На еду в основном потратила деньги, хотя на Сочельник еду к маме, меньше надо будет готовить.
– Думаю, что около 1000 злотых потрачу. На подарки внукам – у меня двое – куплю машинки обязательно, какие-то шапочки, сладости, а взрослым –скромные подарки.
– Прежде всего, деньги пойдут на продукты питания и на небольшие подарки. Думаю, что 400-500 злотых придется потратить. Хочу вложиться в эту сумму.
– Около 3 тысяч придется потратить, подарки для детей и семьи надо купить…
– Мы никогда не считаем, но расходы довольно большие, не меньше 500 злотых на Сочельник точно уйдет.
– Что куплю? Традиционно – рыбу, какие-то сладости, продукты для домашней выпечки, я всегда сама готовлю блюда на Сочельник. Что еще? Мясные изделия, мясо, ничего нового, все традиционно. Каждый так готовится к праздникам.
– Мясо получше нужно купить, рыбу – такого типа продукты.
– Я уже потратила около 500 злотых, это только на еду. А еще подарки, а расходы на них невозможно подсчитать.
– Наверняка в этом году всё дороже, цены пошли вверх, продавцы взвинчивают перед праздниками, стараюсь покупать всего в меру, даже меньше, но и то, и то надо, и получается дороже.
***
Поляки все чаще покупают продукты, на которые есть скидки, так делают 66% опрошенных. В супер- и гипермаркетах закупаются 34% польских потребителей, а на базарах – 29%. В свою очередь, 37% респондентов ответили, что запастись необходимыми продуктами они предпочитают в конкретном магазине. Гораздо менее популярными в вопросе покупок продуктов питания являются интернет-магазины. А вот что сказали респонденты нашего опроса:
– Я очень много покупаю через интернет, намного больше, нежели в прошлом году, я вообще предпочитаю покупать через интернет.
– Я делаю покупки и в интернете, и в обычных магазинных. Я сравниваю, что-то увижу в магазине, а потом зайду в интернет и смотрю, может быть, это подешевле будет. Может, сэкономлю пару злотых, а все равно радует.
***
Одна из существенных статей расхода на Рождество – это, конечно, же подарки. В этом году поляки чаще всего предпочитали покупать их заранее в интернет-магазинах, опасаясь санитарных ограничений. Хотя стоит отметить, что в большинстве польских городов были организованы предрождественские ярмарки, в Варшаве их было даже несколько. В этом году 6 из 10 поляков планировали потратить на рождественский подарок на одного человека до 100 злотых (21,5 евро), более дорогие подарки планировали вручить 41% опрошенных. 17% респондентов ответили, что потратят на символический подарок для одного человека менее 50 злотых (10,7 евро).
– Я уже некоторое время ограничиваю себя в покупках, чтобы не оставалось после праздников. Я имею тенденцию много покупать. Если речь идет о подарках, то стараюсь покупать что-то милое, интересное, не обязательно дорогое. Стараюсь, чтобы каждый в семье получил подарок.
– Свекрам куплю что-то подороже из аптеки, а молодым – мужу, брату и его жене – куплю сорочки и блузку.
– Я как всегда потрачу много денег, куплю подарки для родителей и братьев и сестёр, для родителей я купила уже свитера с рождественскими узорами, маме еще кухонные принадлежности, а брату – футбольный мяч. Уже потратила почти 500 злотых.
– В этом году наверняка всё дороже, чем в прошлом году, сложно сказать, еще не все купили, на один подарок в среднем уйдет около 60 злотых .
– К сожалению, все подорожало, подарки и продукты питания; я запланировала 30-40 злотых на один подарок, но семья большая, так что все вместе соберется и получится немалая сумма.
– Я уже купила, главное – книги, сладости, где-то 50 злотых на один подарок в среднем вышло.
Из отчета Института рыночных и социальных исследований известно, что больше всего поляков в качестве рождественского подарка близким собирались приобрести косметику или парфюмерию – 36%, игрушки – 33% и книги – 31%. Четверть респондентов обязательно купят сладости, 22% планирует купить одежду или нижнее белье, 17% подарят просто деньги. Наименее популярными в этом году среди подарков к Рождеству стали электронные приборы и компьютерные игры – 4%. Эксклюзивные подарки, например, часы или дорогие спиртные напитки собиралось покупать 9% респондентов. Незначительный процент поляков в подарок купит ноутбук, компьютер или смартфон.
***
Многие поляки не могут себе представить Рождество без традиционно карпа на столе. К сожалению, в этом году растущая инфляция заставит заплатить за него больше, чем в прошлом году. В целом на рынке килограмм карпа на 25-30% дороже. Его розничная цена в рыболовецких хозяйствах в начале декабря составляла от 17 до 20 злотых (3,7 – 4,3 евро) за килограмм, а в предпраздничные дни в варшавских магазинах и на рынке цены на карпа начинаются с 28 злотых (6,03 евро) за килограмм, в зависимости от части и обработки (чищенная тушка, филе). Кроме того, на повышение цен на карпа повлияло снижение разведения этой рыбы. Все рыболовецкие фермы в Польше борются с последствиями атмосферной засухи. В 2019 году было мало мальков, это привело к тому, что в настоящее время существует меньше взрослых (коммерческих) рыб для ловли. В предыдущие годы в стране разводили около 20-21 тыс. тонн карпа в год, в этом году его на 20-30% меньше. Меньшее предложение, конечно же, приводит к более высоким ценам.
***
Тем, кто решился провести рождественские праздники вне дома, придется считаться с увеличением цен на гостиничные услуги – они на 20-30% выше, нежели до пандемии. Высокие цены обусловлены высоким спросом, места в отелях в горных районах и на побережье Балтийского моря давно забронированы. В Закопане, столице польских Татр, или в Карпаче в Нижней Силезии сутки в двухместном номере в период с 24 по 26 декабря в среднем обойдутся в 670 злотых (144 евро). А, на курортах, например, в Крынице-Здруй – 397 злотых (85,5 евро), в Висле, это популярный горно-лыжный курорт в Силезском воеводстве – 419 злотых (90,3 евро).
Рождественские праздники у моря обойдутся практически столько же: в Свиноуйсьце за гостиничный номер нужно заплатить только на 78 злотых (16,8 евро) меньше, чем в столице Татр, то есть – 591 злотый (127,4 евро), а в Сопоте, в свою очередь, 534 злотых (115 евро), кстати, в Сопоте на середину декабря было забронировано 94%.
***
Цены елок, сосен и других хвойных деревцев колеблются от 30 злотых (6,5 евро) – за маленькую ёлочку в горшке, до 300 злотых (64,7 евро) – за большую до потолка. А вот жители столичного района Беляны могли получить елку бесплатно, обменяв на неё домашний электро-мусор, то есть изношенные и неработающие зарядные устройства, телефоны, компьютеры, аккумуляторы (минимум 100 штук), электроинструмент и старую бытовую технику.
Ирина Кудрявцева