Среднестатистическая семья в Польше ежегодно переводит 57 кг продуктов питания и теряет на этом почти 1,8 тыс. злотых. Об этом свидетельствуют результаты исследования Opinie24, подготовленного для приложения по сокращению пищевых отходов.
Об этом стоит задуматься по случаю с Международным днем осведомленности о проблеме пищевых отходов. Этот день, учрежденный ООН, призван привлечь внимание к повседневным привычкам, которые помогают жить более осознанно.
Средства, которые мы теряем из-за выбрасываемых продуктов, оказываются больше, чем может показаться, — объясняет эксперт по предотвращению пищевых отходов Беата Палчыньска.
«Если смотреть не на килограммы, а на деньги, то больше всего мы теряем из-за выбрасываемого мяса. Это около 259 злотых в год на человека. Потери из-за переводимых фруктов и овощей составляют примерно 212 злотых. На супах и молочных продуктах мы теряем еще около 173 злотых в год», — отметила эксперт.
По данным ООН, в мире выбрасывается около одной трети всей произведенной пищевой продукции.
IAR/aj