Жінки з Кола сільських господинь у Мєжині поблизу Щецина разом із жінками, що втекли від війни в Україні, разом приготували польсько-українські страви до великоднього столу.
У Мєжині вже є понад 300 біженців з України. Спільна підготовка страв стала нагодою до знайомства з українською кухнею, яку поляки і українці спільно споживатимуть під час великодньої трапези, – сказала голова Кола сільських господинь у Мєжині Ева Ґловацька.
«Вони хочуть святкувати разом з нами. Жінки, які у нас гостюють, спекли красиві дріжджові паски, зробили пельмені, вареники, спекли кекси. А ми показали їм, як у нас випікається хліб, що ще ми печемо... Ми обмінялися цими рецептами».
Найважливішою стравою на великодньому столі під час свят в Україні є паска, – додає Леся, яка приїхала до Мєжина зі Львова.
«Така великодня, з родзинками, з яйцями, яку ми вже приготували і будемо її куштувати у Великодню неділю. Ще ми готували вареники з картоплею і гречаною білою кашею, тістечка».
Великдень – це найважливіше християнське свято. Його святкують на знак вшанування страстей, смерті і воскресіння Ісуса Христа.
IAR/М.К.