Міністерство сільського господарства Польщі заохочує до вирощування бобових культур. Як підкреслюють в міністерстві, вони є чудовим джерелом білка. Про переваги виробництва бобових в ефірі Польського радіо Ольштин розповіла директорка міністерського департаменту селекції та захисту рослин Ніна Добжинська:
«Бобові варто вирощувати з кількох причин — аби мати сівозміну і не вирощувати лише зернові, а також для того, щоб мати альтернативу імпортованій сої».
За словами посадовиці, усі бобові дуже добре впливають на ґрунт:
«Оскільки бобові зв'язують атмосферний азот, можна використовувати менше синтетичних добрив. Уся ця картина — від політичних інтересів до утримання ґрунту у доброму стані — показує позитивні сторони вирощування бовових та стручкових».
Фінансова підтримка виробників бобових буде тривати і в наступні роки — відповідно до Стратегічного плану Спільної аграрної політики. На фінансову допомогу можуть розраховувати і фермери, які виробляють корми. У рамках чинної Програми розвитку сільських територій планується також започаткувати безкоштовні навчальні курси для фермерів, щоб сприяти запуску виробництва бобових.
IAR/І.Я.