У Польщі щороку викидають до п’яти мільйонів тонн їжі. Більшість харчів потрапляє в кошики звичайних споживачів.
Керівник Силезького харчового банку Ян Щеснєвський розповів, що дані про харчові відходи в країні неповні:
«Усе, що виробили, треба використати. Це важливий аспект, і найбільш прикро, що ці цифри стосуються приватних домогосподарств. Ці дані, однак, не окреслюють реальної картини, адже туди не входять ресторани».
Також Ян Щенсневський розповів про так звані громадські холодильники, якими може скористатися кожен нужденний, що були добрим рішенням. Проте, це, за його словами, має бути постійний безперервний проєкт.
IAR/І.Я.