Пьотр Макевич 20 років працював у гірничодобувній промисловості, потім відкрив сімейний бізнес, який дозволив йому реалізувати свою пристрасть до колекціонування. У 2000 році за приватні кошти та кредит він купив старий склад, який став домівкою для Музею хліба.
Був одним з ініціаторів святкування великодніх страв у сілезьких костюмах у костелі святого Яцека в Битом-Розбарку. Завдяки його ініціативі з 2012 року у Велику Суботу в храмі св. Яцека на Розбарку, вірні святкують трапезу в традиційних місцевих костюмах, а священники відправляють служби на сілезькому діалекті.
Лауреат премії Корфанти. Премія імені Войцеха Корфанти — нагорода, заснована у 1993 році Верхньосілезьким товариством для відзначення видатних особистостей та інституцій, які мають заслуги перед Верхньою Сілезією.
Пьотр Манкевич вважав, що кожна людина має залишити після себе щось важливе для майбутніх поколінь.
IAR/Є.М.