Програма «Lokalna półka» покликана оцінити роль фермера в усьому процесі виробництва продуктів харчування. На цьому наголосив міністр сільського господарства Роберт Телюс.
Міністр нагадав, що в період трансформації харчова промисловість була передана іноземним корпораціям. «Фермер віддає свою найкращу сировину компаніям, які її переробляють», — сказав міністр Роберт Телюс:
«Це добре видно по ягодах. У Польщі є чотири фірми, які ухвалюють рішення про все, коли йдеться про ягоди. Не фермер, не садівник, а концерн. Ягоди, які привезли на продаж, треба продати негайно, бо наступного дня це уже буде неможливо. І фермер мусить згоджуватись на ту ціну, яку йому пропонують».
У 2021 році Сейм ухвалив постанову про роздрібну торгівлю сільськогосподарською продукцією. Нові правила мали на меті полегшити фермерам продаж власної продукції. Міністр Роберт Телюс нагадав, що відповідно до закону, такі доходи до 100 тис. злотих звільняються від оподаткування.
«Усе що вище ста тисяч, оподатковується двома процентами. Нам залежить на тому, щоб заохотити фермерів, бо у всьому цьому ланцюгу фермер є найслабшою ланкою. А фермери бувають різні: малі, індивідуальні, які не можуть пробитися. Їх треба підтримати: як сировинну складову, так і переробку і звісно продаж».
Програма «Місцева полиця» вводить зобов’язання для супермаркетів пропонувати не менше двох третин фруктів, овочів, молочної, м’ясної продукції та хліба від місцевих постачальників.
IAR/І.Я.