Головна інспекція охорони довкілля (GIOŚ) закликає не марнувати їжу в ці святкові дні та ділитися надлишковими стравами.
Як сказав речник Головної інспекції охорони довкілля Мацєй Карчинський, інспекція хоче популяризувати ідею ділитися їжею та харчами:
«Так звані громадські холодильники, де ми можемо залишити свої смаколики, які ми не з’їли (...). Це чудові місця, де ми можемо поділитися ними з іншими, і ми дуже розраховуємо на їх популяризацію. Вони створюються у все нових і нових місцях, ми цьому дуже раді, але я вважаю, що найбільше радіють люди, які можуть там отримати їжу».
Як підкреслив Мацєй Карчиньський, існують певні правила, які гарантують, що їжа не пропаде марно, а потрапить до тих, хто її потребує:
«Пам’ятаймо, що наші смаколики повинні бути в упаковці. Варто теж написати дату їх виготовлення або дату придатності. Це також важливий сигнал для всіх, осіб котрі будуть їх використовувати. Важливо, аби ці харчі потрапляли якомога швидше до людей. Варто ділитися цим добром, особливо у цей святковий період, коли більшість з нас робить більше покупок».
Головна інспекція охорони довкілля підготувала карту місць із громадськими холодильниками в Польщі та заохочує людей повідомляти про більше місць, де є ці пункти діління їжею. З картою можна ознайомитися на сайті інспекції.
IAR/Т.А.