Благодійні організації закликають людей не викидати їжу на Великдень. Великдень — це особливий час, коли поляки збираються зі своїми рідними за столом, проте значна частина їжі часто опиняється на смітнику.
Анна Подковінська-Третин з організації TooGoodToGo порадила в ефірі Польського радіо 24, як уникнути харчових відходів після свят.
«Найлегше та найрозумніше уже під час свят прикидати собі що маємо на столі та в холодильнику. І ще, коли приймаємо гостей, можемо дати із собою якийсь салат чи щось інше, навіть можна попросити їх прийти зі своїми лотками. Багато продуктів можна заморозити. Навіть випічку, яка дуже часто ризикує опинитися на смітнику».
Дослідження показують, що найчастіше на свята викидають олів'є. Дві третини поляків викидають залишки їжі. Кожна п’ята сім’я також викидає хліб.
IAR/І.Я.