«Перемога у війні за борщ - наша!»,- написав у Facebook міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко.
Битва за борщ, за словами Ткаченка, розпочалася ще до війни.
У березні 2021 року Мінкульт вніс на розгляд ЮНЕСКО номінаційне досьє щодо українського елементу «Культура приготування українського Борщу». Це питання мали розглянути у 2023 році, але через війну РФ проти України наша культурна спадщина була під загрозою з боку агресора.
Тому українську номінацію вирішили включити до списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО, що потребує термінового захисту.
«Ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами з усіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське. Але пам'ятайте та будьте певні – як у війні за борщ, так і в цій війні ми переможемо», – заявив Ткаченко.
Українська правда. Життя/ А.Л.