Сало, пельмені та солодощі. Передусім такі продукти купують поляки у крамницях для українців у Польщі. Про це пише Якуб Цеґляж на шпальтах порталу businessinsider.com.pl.
«Хоча на полицях знайдемо тільки продукти з України, Росії, Грузії, Литви або Вірменії, все ж серед клієнтів переважають поляки. Вони купують передусім сало, пельмені, а також сушену рибу або згущене молоко», - пише автор після візиту до однієї із вроцлавських крамниць для клієнтів з-за східного кордону.
«У Польщі стає все більше продовольчих крамниць з продуктами зі Сходу. Один із таких закладів дуже активно працює у центрі Вроцлава. Власники визнають, що на такий бізнес їх надихнуло спостереження за тим, як польські магазини працюють за кордоном, наприклад у Великій Британії. Крамниця процвітає настільки добре, що більше таких магазинів – це лише питання часу», - читаємо на шпальтах інтернет-порталу.
Подружжя поляків неподалік центру Вроцлава вирішило відкрити крамничку зі східними продуктами, передусім українськими, позаяк не таємниця, що саме іммігрантів з України у столиці Нижньої Сілезії найбільше. За приблизними підрахунками, нині щодесятий житель Вроцлава – українець. Однак, як читаємо,у магазині продають також білоруські, литовські, грузинські, вірменські та російські продукти.
Як розповідає власник крамниці, не українці є найчисельнішою групою клієнтів. «Приходить дуже багато поляків, котрі цікавляться східними смаками. Поділ поляки-іноземців – приблизно пів на пів», - додає він.
Як пише портал, сало з України – це найбільша рідкість для клієнтів цієї крамниці. Його купують як українці, такі і поляки, особливо старші, бо їм цей смак нагадує часи молодості.
Не відлякує клієнтів теж ціна на цей відомий український делікатес. Бо 30 злотих за кілограм – це приблизно стільки ж, скільки у польському гіпермаркеті можна заплатити за дуже доброї якості яловичини, пише портал.
Другим найбільш популярним продуктом, також серед поляків, можливо навіть на рівні із салом, є традиційні російські пельмені. Все популярнішими у Польщі також стають грузинські хінкалі.
Крім того, багато людей купує солодощі, наприклад, шоколадки та цукерки фірми Roshen, а також халву із соняшника. Натомість українці часто приходять до крамниці за класичним згущеним молоком. Список найпопулярніших продуктів у магазині доповнює алкоголь (поляки передусім купують грузинські або російські бренди та пиво), а також популярну в Україну сушену рибу. Власникам крамниці довелося навіть поряд відкрити додатково ціле приміщення, де продається тільки сушена, свіжа та копчена риба, а також вироби із неї. Не обходиться і без ікри.
Власник магазину визнає, що бізнес процвітає насправді добре, про що свідчить все більша кількість працівників, що зросла до 16 осіб. Переважно, це жінки зі східним акцентом, а все тому, як розповідає власник магазину, що по всій Польщі з’явилося вже декілька нових крамниць, наприклад, у Катовицях. Ймовірно ще цього року подібна крамниця з’явиться теж у Варшаві.
businessinsider.com.pl/Т.А.