Polskie Radio
Jan Kasia
04.01.2013
„Moc starych smaków” – Czesława Borowik (PR Lublin)
Czwartek, 3 stycznia, Program 1, godz. 21.14. W gminie Biała Podlaska, w miejscowości Perkowice istnieje Pracownia Kulinarna, która przypomina o tradycjach kulinarnych i nie tylko, bo tytułowy smak to również strój odświętny związany z tradycją regionu, ale i dom ze starego drewna.
Stół wigilijnyfot. Wikimedia Commons/Przykuta/lic. CC
Posłuchaj
-
Moc starych smaków – reportaż Czesławy Borowik.mp3
Czytaj także
Bożenna Pawlina - Maksymiuk pielęgnuje stare podłogi w 200-letnim dworku tak jak kiedyś robiono to niegdyś. Ubolewa jednak nad tym, że wokół niewiele troski o to co było istotą kultury polskiej wsi. Sama robi wiele, by przypominać o tym co wartościowe. Reportaż w klimacie świąt Bożego Narodzenia, bo co roku właśnie po świętach odbywają się takie Wigilie, by przypomnieć sobie jak ongiś bywało.