Polska staje się krajem winnic

Zdaniem "Dziennika Gazety Prawnej", z winnicami jest trochę jak z małymi, lokalnymi browarami. Są klienci, dla których autorskie wino z małych winnic to cenny i poszukiwany unikat.

Na hektarowej winnicy mieści się około pięciu tysięcy sadzonek, a koszt jednej waha się od 7 do 10 złotych. Trzeba też kupić młynki do oddzielania szypułek, kadzie ze szlachetnej stali, beczki i korkownice. W sumie trzeba liczyć się z wydatkiem rzędu 100 tysięcy złotych. Ale z jednego hektara winogron da się wyprodukować od 6 do 9 tysięcy butelek dobrego wina rocznie. Na każdej z nich można zarobić od 5 do 10 złotych - zachęca "Dziennik Gazeta Prawna".

tk