Jak mówi Marta Skrzypczyk, analityk banku BGŻ BNP Paribas, o możliwości mniejszych plonów zbóż w tym roku wiedziano już w zeszłym roku przy zasiewach zbóż ozimych, które były mniejsze.
Zbiory pszenicy i żyta mniejsze w Polsce przez suszę
− W tym roku doszła jeszcze susza, która ma wpływ na plony zbóż jarych. Objęła ona cały kraj, w tym głównie – woj. mazowieckie i wielkopolskie, czyli decydujące o produkcji w Polsce, mówi Marta Skrzypczyk.
Dlatego, dodaje, należy spodziewać się mniejszej produkcji zbóż w Polsce , w tym tych najważniejszych – pszenicy i żyta.
− Więcej może być natomiast jęczmienia oraz kukurydzy, dodaje.
Mniejsze zbiory w Unii, Rosji i na Ukrainie
Pytana o prognozy zbiorów na świecie, mówi, że ostatnie szacunki mówią o mniejszych o 1 mln t zbiorach pszenicy w Unii Europejskiej ze względu na suszę, cięte są też prognozy dla Rosji i Ukrainy.
Ekspertka pytana o ceny, zapowiada, że ich wzrost, spowodowany mniejszymi zbiorami, może nie być tak duży, ze względu na duże zapasy zbóż na świecie oraz w Polsce.
Czy trochę wyższe ceny zbóż przełożą się na ceny wyrobów piekarniczych?
Ekspertka uważa, że minimalnie, natomiast większy wpływ na nie będzie miała sytuacja na rynku pracy – wzrostu kosztów związanych z presją płacową pracowników.
Jak informuje resort rolnictwa, suszą zagrożona jest prawie połowa zbóż jarych.
Aleksandra Tycner, jk