Sawicki był ministrem rolnictwa w obu gabinetach koalicyjnego rządu PO-PSL - sprawował tę funkcję w pierwszym rządzie Donalda Tuska w latach 2007-2011 i pozostał na stanowisku po powołaniu nowego rządu jesienią 2011 r.
Został odwołany w końcu lipca 2012 r. Powodem była afera z tzw. taśmami PSL, na których szef kółek rolniczych Władysław Serafin rozmawiał z b. prezesem Agencji Rynku Rolnego Władysławem Łukasikiem na temat możliwych nieprawidłowości w instytucjach związanych z resortem rolnictwa.
Do rządu Sawicki ponownie wrócił w marcu 2014 r., zastępując na tym stanowisku swojego partyjnego kolegę Stanisława Kalembę, który złożył dymisję w związku z problemami dotyczącymi afrykańskiego pomoru świń.
Sawicki, z wykształcenia inżynier rolnictwa, w 1983 r. ukończył studia na Wydziale Rolniczym Wyższej Szkoły Rolniczo-Pedagogicznej w Siedlcach. W 2006 r. obronił pracę doktorską poświęconą uprawie ziemniaka na Akademii Podlaskiej w Siedlcach.
Marek Sawicki jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych polityków PSL; w ławach sejmowych zasiada nieprzerwanie od 1993 r. Jest posłem z okręgu siedleckiego. W Sejmie IV kadencji był szefem klubu parlamentarnego PSL. Od 1988 r. należał do Zjednoczonego Stronnictwa Ludowego, a od 1990 r. jest członkiem Polskiego Stronnictwa Ludowego.
Sawicki odziedziczył gospodarstwo rolne we wsi Sawice. O sobie mówi, że jest "z zamiłowania i wykształcenia rolnikiem". Nawet teraz, przy nawale obowiązków, pomaga synowi w prowadzeniu gospodarstwa. Lubi zwierzęta, szczególnie koty i konie. Najlepiej odpoczywa przy koszeniu trawy i na hamaku.
56-letni Marek Sawicki (urodzony w 1958 r.) jest żonaty, ma troje dorosłych dzieci i pięcioro wnuków.
(PAP,pkur)