Maslenica - 7 dni zabawy przed postem

Data publikacji: 18.03.2013 10:18
Ostatnia aktualizacja: 18.03.2013 10:21
Bliny
Bliny, Autor - wikipedia/Loyna

POSŁUCHAJ

Maciej Jastrzębski z Moskwy o Maslenicy

Przez cały ubiegły tydzień na rosyjskich stołach królowały bliny. Cieniutkie słodkawe ciasto jest nieodłącznym elementem ostatniego tygodnia przed rozpoczęciem w tradycji prawosławnej Wielkiego Postu.

Bliny można jeść na słodko z miodem, śmietaną czy dżemem, ale doskonale smakują także z kawiorem i serem.

- Najsmaczniejsze są bliny teściowej, jeśli oczywiście lubi ona swojego zięcia - mawiają Rosjanie.

W ostatnią niedzielę przed Wielkim Postem Rosjanie palą słomianą kukłę, nazywaną Maslenicą, która symbolizuje odchodzącą zimę. Bliny natomiast symbolizują słoneczka nadchodzącej wiosny.

Według kalendarza obowiązującego w tradycji prawosławnej w tym roku Święta Wielkiej Nocy przypadają 5 maja.

to

Tak to bywało
Tak to bywało
cover
Odtwarzacz jest gotowy. Kliknij aby odtwarzać.