Do najcenniejszych owoców należą m.in. są śliwki, z których można zrobić powidła. - Zawierają one błonnik, który powoduje uczucie sytości, mnóstwo witamin, potas, który obniża ciśnienie, magnez wypłukiwany przez kawę - wylicza ekspertka. Podaje też przepisy na konfitury z porzeczek.
Z audycji dowiecie się również, które pomidory najlepiej nadają się do suszenia, jak zrobić domowy ketchup, jak można wykorzystać przerośnięte ogórki i jak dezynfekować słoiki.
Tytuł audycji: "Lato z Radiem"
Prowadzi: Małgorzata Raducha
Gość: Justyna Marszałkowska (dietetyczka)
Data emisji: 5.09.2016
Godzina emisji: 11.22
mg/tj
Owoce i warzywa - zdrowie w słoikach - Jedynka - polskieradio.pl