Nowy drewniany budynek nie ma w odróżnieniu do starych budynków jednego wspólnego pomieszczenia, a pięć oddzielnych. Znajduje się w nim specjalne miejsce do produkcji oscypków i innych owczych specjałów.
Bacówka jest dostępna dla wszystkich turystów, którzy chcą zobaczyć, jak wygląda produkcja oscypków i praca bacy.
– Chcieliśmy, by turyści, którzy podążają na Morskie Oko, mogli zapoznać się z naszą tradycją pasterską – tłumaczył Jan Jasionek, który gospodaruje na bacówce. Na okolicznych polach wypasa ponad dwieście owiec.
Podkreśla, że jest bardzo zadowolony z udogodnień bacówki. Turyści będą mogli ją odwiedzać już od 15 października.
(pp)
Podejrzyj produkcję oscypków - Jedynka - polskieradio.pl