Krytyka gastronomiczna

Kolejny odcinek audycji "Droga przez mąkę" poświęciliśmy działalności, która ma ułatwiać poruszanie się współczesnych smakoszy w gąszczu restauracji, czyli krytyce kulinarnej.
Krytyka gastronomiczna
Foto: Glow Images/East News
O Audycji

Krytyka gastronomiczna

Łukasz Modelski rozmawiał z Justyną Adamczyk, redaktor naczelną polskiej edycji słynnego przewodnika kulinarnego "Gault & Millau", oraz Piotrem Bikontem, dziennikarzem, publicystą i krytykiem kulinarnym.

mc/bch

Prowadzący:

Goście:

Data emisji:

Playlista