- Pożegnaliśmy się jak zawsze. Do poniedziałku - wspominają pracownicy biura poselskiego. - Poseł do każdego odnosił się z szacunkiem, wspaniały organizator, człowiek nietuzinkowy.
Na jego blogu politycznym ostatni wpis był 9 kwietnia 2010. Dotyczył polityki zagranicznej.
Przygotowywał się od objęcia funkcji europosła. Po przyjęciu traktatu lizbońskiego, Polsce przypadł jeden dodatkowy mandat. Miał go objąć właśnie Edward Wojtas.
Z wykształcenia ekonomista. Związany z ruchem ludowym. Przewodniczący regionalnych struktur PSL na Lubelszczyźnie.
Marszałek województwa lubelskiego.
W 2006 przewodniczący Konwentu Marszałków RP. Członek kilku rad społecznych publicznych zakładów opieki zdrowotnej.
W 2007 wybrany na posła z listy PSL.
Pośmiertnie odznaczony Krzyżem Komandorskim Orderu Odrodzenia Polski.
Miał 55 lat. Pozostawił dwie córki.
Spoczywa na lubelskim cmentarzu przy ulicy Lipowej.
