Przodek kalafiora i przysmak kulturystów. Brokuł daje radę
Coraz częściej na co dzień i podczas treningu sięgamy po napoje izotoniczne. Są to płyny, których stężenie jest podobne do płynów ustrojowych naszego organizmu, wyjaśnia ekspertka w Czwórce. Dzięki swym właściwościom służą do efektywnego nawadniania naszego organizmu w trakcie aktywności fizycznej. Nie dziwi więc fakt, że najczęściej widzimy jak sięgają po nie ludzie na siłowniach. Co więc wybrać izotonik czy wodę?
05:15 czwórka stacja nauka 28.08.2020 napoje.mp3 O napojach izotonicznych opowiada dietetyk, Magdalena Czyrynda-Koleda (Stacja Nauka/Czwórka)
- Przy krótszych treningach nie ma sensu sięganie po izotonik - mówi Magdalena Czyrynda-Koleda, dietetyczka z poradni Z kaloriami na pieńku. - W takich sytuacjach wystarczy nam woda np. średniozmineralizowana, np. 500 miligramów zawartości soli mineralnych na 1 litr wody.
Zadaniem izotoników jest uzupełnienie płynów i elektrolitów traconych podczas aktywności fizycznej.
- Te napoje dostarczają nie tylko wody, ale też elektrolitów pod postacią sodu, potasu, dostarczają węglowodanów głównie prostych, czasami wzbogacone są o witaminy np. witaminę B12 - wymienia specjalistka. - Sód jest tym elektrolitem, który dba o właściwe nawodnienie organizmu, zmniejszając ryzyko wystąpienia hiponatremi, czyli niedoboru sodu w organizmie,
sprawia, że woda z izotonika ma być szybciej wchłonięta - dodaje. Potas natomiast wspomaga funkcjonowanie układu nerwowego i mięśniowego.
Co warto podkreśli to to, że izotoniki to nie są napoje energetyczne - mają niższa zawartość cukru, i są w niewielkim stopniu nasycone dwutlenkiem węgla. Sięgając po nie jednak warto wybrać te bez sztucznych barwników, syropu glukozowego czy glukozowo-fruktozowego. Powinniśmy też zwracać uwagę na kaloryczność
***
Tytuł audycji: Stacja Nauka
Prowadzi: Patryk Kuniszewicz
Materiał przygotowała: Weronika Puszkar
Data emisji: 28.08.2020
Godzina emisji: 12.38
pj
