Jeden z właścicieli restauracji z kebabem, czyli Yasar Aydin oraz student inżynierii kosmicznej, Idrisem Albayrakiem, połączyli siły, by stworzyć projekt nie z tej ziemi. Kebab zapakowany został w specjalne opakowanie, a następnie został podwieszony pod balonem wypełnionym helem. Konstrukcja podczas 3 godzin lotu wzniosła się na wysokość 38 kilometrów.
Co ciekawe w kosmos wyruszył Adana Kebab, czyli mięso, które zostało przygotowane na szpadzie, a nie kebab, jako skrawki mięsa zawinięte w placek lawasz lub tortilli.
mk