Dieta w pradziejach, czyli jak przyrządzić wieprzową macicę?

Skąd wiemy co jedli ludzie w przeszłości? Czy już wtedy byli roślinożercy i mięsożercy? Ile posiłków spożywali nasi przodkowie? Jakimi metodami współcześnie naukowcy są w stanie sprawdzić, co było jedzone i jakie wartości miało samo pożywienie? Na te pytania Weronice Puszkar odpowiada dr Rafał Fetner z Wydziału Archeologii Uniwersytetu Warszawskiego.