Logo Polskiego Radia
Trójka
Michał Karpa 16.08.2015

Jak dobrze jeść i przetrwać upały?

Goście zagadkowego studia mówili, jak radzić sobie z wysokimi temperaturami i co warto w takim gorącym okresie jeść.
Posłuchaj
  • Zdrowe jedzenie na upały (Zagadkowa niedziela/Trójka)
Czytaj także

Anna Dębska - redaktor naczelna bloga Gdzie Zjeść - tłumaczyła, co podczas upałów powinno znaleźć się na talerzach dzieci, żeby jedzenie było i zdrowe, i smaczne. - Wystarczy pójść na targ i zobaczyć, co jest do kupienia. Mamy świetny sezon na warzywa i owoce - mówiła dziennikarka i podkreślała, że w tym okresie rodzice mają duże pole do kulinarnych popisów.

Z kolei dr Michał Mularczyk - kardiolog i dietetyk - opowiadał m.in., czym są kalorie i opisał, jak ciało człowieka radzi sobie z wysokimi temperaturami. - Na skórze pojawia się pot, który zaczyna parować i zabierać nadmiar ciepła. Wtedy organizm się chłodzi. Dlatego tak ważne jest dostarczenie wody, która pozwoli obniżyć temperaturę ciała - wyjaśnił lekarz, który w audycji opowiedział również o pracy serca i mózgu.

***

Tytuł audycji: Zagadkowa niedziela
Prowadzi: Kasia Stoparczyk
Goście: Anna Dębska (dziennikarka kulinarna), dr Michał Mularczyk (kardiolog i dietetyk)
Data emisji: 16.08.2015
Godzina emisji: 7.05

mk