Czy żywność można mądrze zagospodarować?
Rusza szósta edycja akcji "Podziel się posiłkiem z bezdomnym". Kupujemy za dużo jedzenia. Mnóstwo wyrzucamy. 9 milionów ton żywności rocznie.
– Można zgłaszać się do nas nie tylko w trakcie świąt, ale i przez cały rok. Są takie wydarzenia jak wesela, urodziny, zwykłe przyjęcia albo obiady rodzinne, gdzie tego jedzenia trochę zostaje. Warto wiedzieć, że ono musi być świeże. Może być zrobione domowo, ale musi być dobre do zjedzenia w ciągu 24 godzin – tłumaczy Maria Skołożyńska, organizatorka akcji "Podziel się posiłkiem z bezdomnym".
– Rocznie banki żywności zbierają średnio 80 tysięcy ton żywności. Produkty trafiają do blisko półtora miliona osób potrzebujących. U nas pojawiają się z one różnych źródeł. Z dystrybucji i sklepów mamy około 9 tysięcy ton, od producentów około 10 tysięcy ton. Od rolników zbieramy blisko 20 tysięcy ton. No i jest też żywność produkowana specjalnie dla takich banków, z unijnego projektu pomocy – mówi Marek Borowski, prezes Federacji Polskich Banków Żywności.
Czy zakaz niedzielny jest dobrym pomysłem?
Zapraszamy do wysłuchania dołączonej audycji, w której oprócz ekspertów wypowiadali się nasi słuchacze.
***
Tytuł audycji: Za, a nawet przeciw
Prowadzi: Kuba Strzyczkowski
Goście: Maria Skołożyńska (organizatorka akcji "Podziel się posiłkiem z bezdomnym"), Sławomir Brzózek (prezes Fundacji "Nasza Ziemia"), Marcin Pietrowski (pomysłodawca akcji zbierania żywności), Marek Borowski (prezes Federacji Polskich Banków Żywności), Alicja Kalińska (doradca żywieniowy SetPoint), Andrzej Faliński (ekspert Forum Dialogu Gospodarczego)
Data emisji: 3.04.2018
Godzina emisji: 12.06
kw/mk
Oto wyniki sondy przeprowadzonej podczas audycji: