Czwórka
Apolonia Cichocka
18.11.2017
Carving - egzotyczna technika dekoracji owoców
- My, carvingowcy, po to tworzymy nasze rzeźby, aby cieszyły oko. Dekoracje w jedzeniu są ważne. Mówi się, że człowiek najpierw je wzrokiem, a na końcu językiem - mówił Tomasz Szpalek artysta zajmujący się techniką carvingu.
Posłuchaj
-
Carving - egzotyczna technika dekoracji owoców (Sobotologia/Czwórka)
Czytaj także
W krajach azjatyckich technika znana jest od co najmniej kilkuset lat. Według najbardziej popularnej teorii wywodzi się z Tajlandii, w której uznawana jest za dziedzictwo narodowe i nauczana w szkołach. Na czym polega egzotyczna technika carvingu? - Carving to sztuka dekorowania owoców na różne sposoby. W naszej pracy wykorzystujemy motywy kwiatowe, tekst, zdarza się, że na owocach zamieszczamy także logo firmy - opowiadał Tomasz Szpalek.
- Carving to układ stałych cięć. Ostateczny wygląd pracy zależy od umiejętności i wyobraźni artysty. Podobnie jak z klockami, którym nadajemy formę dopiero po ich złożeniu - wyjaśniał.
Jakie narzędzia wykorzystywane są w metodzie carvingu? I czy to prawda, że rzeźbić można nawet w... rodzynce? Zapraszamy do wysłuchania audycji.
***
Tytuł audycji: Sobotologia
Prowadzi: Patryk Kuniszewicz
Gość: w nagraniu rozmowy z Kają Zemłą Tomasz Szpalek - artysta zajmujący się carvingiem
Data emisji: 18.11.2017
Godzina emisji: 9.08
ac/mg